本网讯(周青报道)近日,成都芊村道餐饮治理有限公司(以下简称“芊村道”)凭借严格的治理标准、卓越的产品品质与完善的效劳体系,乐成取得ISO9001质量治理体系、ISO14001情况治理体系、ISO45001职业健康宁静治理体系、ISO22000食品宁静治理体系及HACCP危害剖析与要害控制点体系五概略系认证证书。这五概略系认证作为国际通用的权威标准,涵盖质量管控、情况责任、员工健康、食品宁静等焦点维度,是权衡企业综合实力与合规运营能力的“硬指标”,标记着企业治理水平与运营规范度抵达行业先进水准。

作为深耕餐饮行业多年的企业,芊村道始终将“美味、健康、宁静”作为生长焦点,从食材采购、生产加工到运输效劳,构建了全流程的管控体系。ISO9001质量治理体系聚焦全流程标准化,要求企业明确食材采购、效劳流程、餐具消毒等要害环节质量标准,设定主顾投诉率≤1%等量化目标,通过岗位作业指导书与质量追溯机制,实现效劳质量稳定可控,助力企业提升主顾满意度与品牌口碑。ISO14001情况治理体系直击餐饮环保痛点,以污水达标排放、厨余垃圾分类接纳率≥90%等为焦点目标,要求企业配备油烟净化、污水处理等专业设备,建立情况因素台账,凭借完善的设备运行纪录与环保检测报告,彰显企业绿色经营理念,契合当下消费市场环保需求。ISO45001职业健康宁静体系守护员工与经营宁静,通过识别厨房烫伤、燃气泄漏等潜在危害,制定动火作业规范、火灾逃生流程等治理制度,搭配按期宁静培训与应急演练,以完整的培训纪录、劳动防护用品发放台账等,筑牢企业宁静生产防地,降低经营危害。ISO22000食品宁静体系构建全链条包管,笼罩食材采购验收、贮存、加工、留样、配送等要害环节,要求建立供应商资质档案、食材溯源纪录等追溯体系,配备专业食品宁静治理人员,凭借食材检验报告、餐具消毒纪录等完整质料,严守食品宁静底线,增强消费者信任。HACCP体系则精准防控高危害隐患,通过识别食材农残、交叉污染、烹饪不熟等要害危害,确定食材验收、烹饪温度≥70℃等要害控制点,以全程监控纪录与快速纠偏步伐,形成专业化危害防控机制,为食品宁静再加一道“防护锁”。
此次五概略系认证的顺利通过,对芊村道而言,是对公司恒久以来坚持合规经营、追求品质卓越的权威认可,更为企业连续健康生长注入强劲动力。未来,芊村道将以此次认证为新起点,严格遵循五概略系的治理要求,连续深化品质管控,优化效劳体验,坚守食品宁静底线,以更规范的运营、更优质的产品、更卖力任的态度回馈消费者信赖,为餐饮行业的标准化、高品质生长孝敬力量。